Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Croûtons                      7,00

Sellerie-Kartoffelschaumsuppe mit Trüffelsalasa                7,00

  Salat mit Ofen-Butternut-Kürbis, karamellisierten

  Pekan-Nüssen, gratinierter Ziegenkäserolle   

  und Mango-Chili-Sauce                                                     10,50

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Tagliatelle mit Entenstreifen, Portwein-Maronen, Karotten,

Shiitakepilzen und Chili                         16,50

Oldenburger Grünkohl mit Kassler, Kohlwurst und 

geräucherter Schweinebacke, dazu Röstkartoffeln           18,50

Hamburger Pannfisch mit Dijonsenfsauce,

 Blattspinat und Bratkartoffeln                                           19,50 

 Geschmorte Hirschkalbskeule mit Preiselbeersauce,

Rotweinbirne, Apfel-Rotkohl und Spätzle

 oder Röstkartoffeln                                                               22,50

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