Kartoffel-Bärlauchsuppe mit Spargel                                6,50

  Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Koriander              6,50

  Zuckererbsensuppe mit Chili, Scampi und Minze          7,50

  Feldsalat mi Mozzarella im Parmaschinken-

  Mantel gebraten, mit Pesto                                              8,50

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  Tagliatelle mit weißem und grünem Spargel,

  Kirschtomaten, Bärlauch und Scampi                         16,50

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Frischer Heidepargel (1Pfund geschält) vom Spargelhof Böther 

aus der Lüneburger Heide mit Sauce Hollandaise oder 

zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln                     16,50                                         

 wahlweise dazu: 

+Katenschinken                        5,50                                                                                    

+ Wiener Schnitzel vom Kalb   9,00

+ Lachsfilet                              10,00

  Hamburger Pannfisch  mit Dijonsenfsauce,

  Blattspinat und Bratkartoffeln                                 19,50

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