Nienstedtener  Schlemmersommer-Menü im Bauerngarten:

 ( vom 01.06.-  31. 8.2022)

Matjes-Lachstatar mit Apfelkren, Reibekuchen und Salat

oder

Mit Nüssen und Honig gratinierter Ziegenfrischkäse,

Aprikosen-Rosmarin-Chutney und Salat

*

Tomatenessenz mit Ricotta-Spinat-Raviolo

*

Krosse Vierländer Ente mit Pfifferling-Sauce,

Spitzkohl und Röstkartoffeln

oder

Doradenfilet auf Caponata mit Römischen Nocken

*

Gratiniertes Limonen-Mascarpone-Parfait auf Blaubeeren

oder

Hausgemachtes Himbeersorbet mit Prosecco aufgefüllt  

*         *         *

Menü I: 3-Gänge (mit Suppe) für 39,50 €

Menü II: 3-Gänge mit Salat für 43,50 €

Menü III : alle 4-Gänge für 49 €

 

*        *        *