Nienstedtener Schlemmersommer-Menü im Bauerngarten:
( vom 01.06.- 31. 8.2022)
Lachstatar auf Limonenschmand, Zuckerschoten-Sesam-
Salat und Koriander (15,50 €) oder
Mit Nüssen und Honig gratinierter Ziegenfrischkäse,
Aprikosen-Rosmarin-Chutney und Salat (13,50 €)
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Tomatenessenz mit Ricotta-Spinat-Raviolo (7,50 €)
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Krosse Vierländer Ente mit Pfifferlings-Sauce,
Spitzkohl und Röstkartoffeln (27,50 €)
oder
Doradenfilet auf gegrilltem Fenchel mit Römischen Nocken
und Basilikumschaum (26,50 €)
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Mascarpone-Eistörtchen mit Sommerbeeren
und Mandelkrokant (9,50 €) oder
Hausgemachtes Beerensorbet mit Prosecco aufgefüllt (7,50 €) oder
Auswahl an gereiftem Käse mit Weintrauben und Brot (9,50 €)
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Menü I: 3-Gänge (mit Suppe) für 39,50 €
Menü II: 3-Gänge mit Salat für 43,50 €
Menü III : alle 4-Gänge für 49 €
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Unsere Marktplatz - Klassiker:
Krosse Vierländer Ente mit Preiselbeersauce, Rotkohl und Bratkartoffeln 27,50 € Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Kartoffel-Gurkensalat 25,50 €
Hamburger Pannfisch mit Dijonsenfsauce, Blattspinat und Bratkartoffeln 23,50 €